Apžvalga. 2021 Cadenheads pavasaris. III dalis

Posted on by admin

Laba. Intro paskirsiu pirmajam viskiui. Kiek iš mūsų yra girdėję žodžius „Cradle Mountain” arba „The Small Concern Whisky Distillery”? Ši distilerija buvo įkurta 1996 metais ir savo laiku buvo viena iš pirmųjų, kuri išbandė „Franklin” salyklinius miežius. Prabėgus keletui mėnesių nuo įkūrimo, distilerijai baigėsi pinigai. Tad Andrew Morrison aplankė Škotijoje Campbeltown regione įsikūrusią Cadenheads kompaniją. Beabejo, įvyko ragautuvės ir Cadenheads skyrė 25000 dolerių tolimesnei veiklai. Bet neilgai trukus ir tie pinigai pasibaigė, o distilerija 1997 metais buvo uždaryta ir išardyta.

Cradle Mountain 24YO, 1996/2021, 52.7%, Cadenheads World Whiskies, Ex-Cabernet statinė, Tiražas 180 butelių, NCF/NCA/SC/CS
Tad tokia trumpa ir gana liūdna istorija. Kai pagalvoji ši distilerija paskubėjo apie 5 – 8 metus, kai viskio bumas prasidėjo apie 2002 – 2004 metus. Ir galbūt viskas būtų buvę kiek kitaip. Gal prie viskio grįžtam? Primenu, tai nėra finišuotas viskis, tai 24 metus mirkęs viskis ex-Cabernet vyno bačkoje. Nosis. Sausa, lapiška, taniniška, uogišką ir aštri. Tik įpylus į taurę ir įkišus nosį, atrodė, kad tai ant ąžuolo riekės užtepta uogų ir kaulavaisių uogienė. Po daugiau nei pusvalandžio vis dar žvėriškai vyniškas. Žemės riešutai, karamelė, stipriai skrudinta bandelė, šlapias medis, vaisinis jogurtas, pastovėję bananai, kompostas ir kažkoks daržoviškumas. H2O. Bando imituoti chereso bombas. Saldi grietinėlė, lazdyno riešutai ir džiovinti vaisiai. Skonis. Oh mein gott… Medžio anglies, taniniškumo, kartumo ir žemės riešutų sprogimas burnoje. Kiek nurimus, apsireiškia vyšnių ir braškių saldainiai ir sūdyti migdolai. Šitokiais tempais galima ir burną prarasti ir ragautuves užbaigti ties čia. H2O. Paryškėja medžio dūmas ir atsiranda biterio skonis. Poskonis. Vidutinio ilgumo. Dūmas, medžio lapai, medžio dulkės, kava, kaulavaisiai ir jų kauliukas. Mano trys centai. Buvo daug emocijų, įdomios patirties ir sėdėjimo ne savo rogėse. Tai yra istorija, net jeigu ji kartais nėra graži. Jei kažkokiu būdu šis gėrimas atsidurs jūsų rankose, neatidarinėkit…neverta. Pasilikit ir po 30 metų parduosit už daug ir galbūt kažkas paragaus ir sakys „koks puikus gėrimas” ir tai tikrai nebūsiu aš. 75 taškai.

Cadenheads 7 Stars, 46%, Blended Scotch Whisky, Oloroso chereso finišas, NCF/NCA, 2021
Tai nėra kažkoks labai naujas leidimas, labiau pamirštas senas ir geras, kuris prieš daugelį dešimtmečių buvo maišomas tos pačios Cadenheads kompanijos. Seno leidimo neteko ragauti. Būtų kažkas tokio, jei atsirastų galimybė juos palyginti. Baigiam „daydreaminti”. Nosis. Aromatingas, pilnas, saldus, uogiškas ir turintis charakterio. Galbūt ir nėra labai kompleksiškas, bet yra labai malonus. Nesinori ištraukti nosies. Vyšnios, kriaušės, obuoliai, galbūt braškės, šviežiai džiovinti vaisiai ir fermentuoti citrusiniai vaisiai. Laikui bėgant „grain” viskiai kiek išryškėja, bet salyklinių viskių dalis manau yra išties nemaža. H2O. Šviežesnis, gaivesnis ir gal kiek parfumuotas. Kažkiek prasimuša šviežias medis ir uogų ledinukai. Tik keletą lašų ir viskas bus gerai. Skonis. Geras kūnas, besiveliantis burnoje ir charakteringas. Tropinių vaisių ir salyklo saldumas, tamsus medus, parafinas, kažkokia užuomina apie dūmelį, vanilinis cukrus, karamelė ir keletas momentų apie raudonas uogas. Skonyje atrodo, kad „grain” viskiai jaučiasi geriau. H2O. Truputį sumažina grūdiškumą. Ir vis dar puikiai išlaiko kūną ir charakterį. Vėlgi tik keletą lašų ir jūs saugūs. Poskonis. Kažkur tarp vidutinio ir ilgo. Džiovinti sodo vaisiai, citrusai ir riešutai. Mano trys centai. Išties šaunus, nepretenzingas, smagiai ragaujamas blendas. Kaina 35 svarai, sakyčiau gana teisinga už tai ką pasiūlo. Manau sudėtyje turėtu būti ir keletas vyno statinėse brandintų viskių. 84 taškai.

Ardbeg 26YO, 1994/2021, 47.4%, Cadenheads Authentic Collection, Burbono statinė (hogshead), Tiražas 210 butelių, NCF/NCA/SC/CS
Tikiuosi 47.4% stiprumas nesusijęs su jokiais blogais dalykais, kurie galėjo atsitikti šiai statinei. Nosis. Taip, pakankamai ramus, elegantiškas, pilnas, labai kvapnus, vaisiškas ir truputį saldokas Ardbeg’as. Kas toliau? Šaltas laužas, pelenai, naujos padangos, plastmasė, jodas, neapdirbta medvilnė, sūdyti migdolai, rūkyta žuvis, batų tepalas, mėsos prieskoniai, mentolis ir citrinos. Visada stebiuosi, kai tokie kvapai randa kelią į balansą ir kompleksiškumą. H2O. Kažkiek žvitresnis ir gilesnis. Sumažėjęs durpiškumas ir dūmiškumas. Toks dviprasmiškas jausmas. Ar visgi reikia čia vandens? Skonis. Vėlgi charakteris panašus į kvapo. Ramus, jūriškas, susigulėjęs ir kiek praradęs garą. Eukaliptas, rūkyti riešutai, rūkyta žuvis, lašiniai, ąžuolo prieskoningumas, durpiškas salstelėjimas, druska, juodi pipirai, citrusų aliejus, kriaušių ledinukai ir medžio anglis. Apveliantis burną. H2O. Saldesnis ir su daugiau charakterio. Tikslesnis, švaresnis ir kartesnis. Citrinos. Manyčiau vanduo čia reikalingas jeigu norite daugiau charakterio ir ilgesnio finišo. Poskonis. Ilgas, šildantis, ramus ir jūriškas. Druska, citrinos, juodieji pipirai ir truputis rūkyto kumpio. Mano trys centai. Žodžiu, imate dvi taures. Vieną šiek tiek skiedžiat, o kitą ne. O jei rimčiau, kiek praradęs garą salyklinis viskis. Gal visgi statinė? Vanduo kiek sugrąžina pasitikėjimą, bet visgi dar trūko iki daugiau. „Tik” 90 taškų.

Mačiau Cadenheads ruošia antrą pavasario leidimą. Ir vienas reikalas ten užkliuvo, tai „pytintas” Annandale viskis. Tad jei bus galimybė kibsim ir į antrą leidimą. Šiandien tiek ir iki kitų greitų susiskaitymų. Likite sveiki ir stiprūs.

42 thoughts on “Apžvalga. 2021 Cadenheads pavasaris. III dalis”

  1. That is a great tip especially to those new to the blogosphere. Simple but very accurate infoÖ Appreciate your sharing this one. A must read post!

  3. felony approved apartments near me broad ripple apartments apartments in hilliard ohio

  8. Hi there! I could have sworn Iíve visited your blog before but after looking at some of the articles I realized itís new to me. Anyhow, Iím definitely happy I came across it and Iíll be bookmarking it and checking back regularly!

  9. I’m more than happy to find this web site. I need to to thank you for ones time for this particularly wonderful read!! I definitely really liked every part of it and i also have you saved to fav to look at new things on your website.

  10. Greetings! I know this is somewhat off topic but I was wondering if you knew whereI could get a captcha plugin for my comment form? I’m usingthe same blog platform as yours and I’m having trouble finding one?Thanks a lot!

  14. Pretty nice post. I just stumbled upon your blog and wanted to say that I ave truly enjoyed browsing your blog posts. In any case I will be subscribing to your feed and I hope you write again soon!

  17. After looking over a number of the blog articles on your website, I honestly like your technique of blogging. I added it to my bookmark website list and will be checking back in the near future. Take a look at my web site too and let me know how you feel.

  18. Thanks , I have just been searching for information approximately this topic for a long time and yours is the best I have came upon so far. However, what concerning the conclusion? Are you certain about the source?

  24. I don’t even know how I ended up here, but I thought this post was great. I don’t know who you are but definitely you are going to a famous blogger if you aren’t already 😉 Cheers!

  25. When I originally commented I clicked the «Notify me when new comments are added»checkbox and now each time a comment is added I get three e-mails withthe same comment. Is there any way you can remove me from that service?Thanks!

  26. This is a wonderful website. The site owner has carried out a superb job of putting it together, the info here is really insightful.

  27. Greetings! Very useful advice within this post! It is the little changes that produce the most important changes. Thanks for sharing!

  31. I really like and appreciate your blog article.Really thank you! Awesome.

  38. Hello there, just became aware of your blog through Google, and found that it is really informative. I’m gonna watch out for brussels. I’ll appreciate if you continue this in future. Numerous people will be benefited from your writing. Cheers!

  42. middle school essay help i have to write an essay college essays personal narrative

Comments are closed.